料理にスパイスを加えることで、味わいに深みが生まれます。SANSHOOL（サンシュール）のジュエリーもまた、装いにさりげない刺激を添えるスパイスとして、人々のファッションを引き立てます。サンシュールのジュエリーは、ファッションにおいてスパイスのような役割を担うことを目指しています。

サンシュールというブランド名は、古くから日本で親しまれてきたスパイスである山椒に含まれる辛味・しびれの原因となる成分「sanshool」に由来しています。

サンシュールのジュエリーは全て、日本の伝統である折り紙に着想を得たデザインとなっています。折り紙の折りの構造とシャープなエッジで山椒の「ピリリ感」を表現しています。